Savoir-faire
« Nous élevons nos bêtes, les sélectionnons, les soignons avec beaucoup de soins, tout est manuel chez nous. Il faut connaître toutes nos bêtes, leur éviter tout stress pour les emmener dans les concours auxquels nous participons où nous avons été primé. Nous abattons à l’abattoir de Valençay et commercialisons la viande en vente directe, car il y a une demande croissante de qualité. Que ce soit les veaux élevés sous la mère ou des animaux venus naturellement, sans forçage intensif, la viande y acquiert une qualité incomparable et une sécurité pour la santé que maintenant la clientèle recherche. »
Notre équipe
Cumulant plusieurs années d’expérience dans ce domaine, notre ferme compte parmi les meilleurs éleveurs dans la région. En effet, Mr et Mme MARTINEAU disposent d’une équipe de professionnels expérimentés, qualifiés et ayants des connaissances solides dans le domaine de l’élevage bovin qui veille à leur élevage et vous garantit ainsi une viande de très bonne qualité. |