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La famille MARTINEAU vous souhaite la bienvenue sur son site et vous invite à faire une visite virtuelle dans sa ferme pour vous faire découvrir son élevage charolais de haute qualité.
Veuillez visiter notre site pour avoir un aperçu de notre production.
 
 
 

Notre élevage

• La famille MARTINEAU vous propose un élevage structuré de bovins et met à votre disposition son professionnalisme, son savoir-faire ainsi qu’une équipe compétente pour vous garantir la meilleure production de la région. Ainsi notre élevage est composé de 118 bêtes, quarante sept mères allaitantes et trois taureaux.

 

Viande de bœuf

- Basse côte
- Côte
- Entre côte
- Faux-filet
- Filet
- Rumsteck
- Queue
- Gîte
- Poire
- Araignée
- Onglet
- Hampe
- Bavette
- Plat de côte
- Tendron
- Pot au feu
- Saucisse
- Merguez
- Boudin blanc
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Viande de veau

- Blanquette
- Sauté
- Escalope
- Rôti
- Côte
- Tête
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